Formation de cake design

Formation de cake design

Tu ne rêves pas ! Le Bec Sucré 974 propose une formation individuelle pour maîtriser l’art du cake design ! Diplômée en pâtisserie, je souhaite te transmettre mon savoir.

Si tu as envie de te faire plaisir et d’impressionner tes amis à chaque occasion, cet atelier est fait pour toi !

Accessible à tous niveaux, le Bec Sucré te formera dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

La formation se déroule sur deux matinées directement à ton/mon domicile (Trois Bassins les Hauts ), tout le matériel (que tu retrouveras facilement sur ma boutique si tu le souhaites par la suite) ainsi que les matières premières sont fournis pour l’atelier.

Avec une formation guidée, des recettes et conseils professionnels adaptés, tu réaliseras un Layer Cake et un Nude cake du début à la fin comme un véritable pâtissier.

Pour les dates de formations, il faut que tu me contactes. Tu m’envoies tes disponibilités, puis je vois en fonction des miennes et nous nous accordons sur deux matinées. La formation est personnelle, deux personnes maximum à la fois. Je veux pouvoir t’apprendre au mieux mon savoir sur le cake design, te montrer au mieux les techniques de montage, lissage…

Mi va done aou deux trois lastuse pou réussir ! Autant dire que le cake design n’aura plus de secret pour toi !

La formation est à 250 euros, des frais de déplacements peuvent s’ajouter si je me déplace chez toi. Bien évidemment, après cette formation, tu seras en capacité de réaliser toi-même tes gâteaux d’anniversaire, de baptême ou autres célébrations, et donc tu feras des économies, mais surtout, tu seras fière de toi !

Carotte cake

Bien souvent bouder et mis de côté à tort, le carotte cake est une vraie pépite gustative 😋. Moelleux, léger avec une note de cannelle qui nous rappelle les longs hivers à côté de la cheminée regardant le neige dehors... non pardon en maillot de bain sur la plage plutôt 😂. Des carottes dans un gâteau ? Vous me direz « mais non jamais ! » Eh bien si ! Et c’est excellentissime ! J’ai convertie les taties et les tontons à ce délicieux mets 👌. En prime, ça rend aimable et c’est bon pour le teint. Alors pourquoi s’en priver ? Ici j’ai utilisé le mix spécial carotte cake avec la Ref: LBF10160, surmonté d’une légère crème cheese aux effluves...

Bouquet de cup cake

Offrir des fleurs 💐, oui, mais si ton Kafrine do miel ou ton Momon n'ont pas la main verte c'est la cata 😱! T'inquiète pas, Le Bec Sucré a créé spécialement une gamme de bouquet de cup cake 👌 ! Et devine avec quoi j'ai fait tout ça ? C'est ici que ça se passe : j'ai pris le Mix à cup cake avec la Réf : LB F11110 , et en plus c'est SANS gluten ! Magnifique 👏 ! Pour les douilles j'ai utilisé les numéros suivants #150, #352, #1B. Pour les poches elles se trouvent sous la Réf : LB F85100. Et enfin pour la crème sur le dessus, c'est avec des colorants liposoluble, j'ai utilisé ceux de la gamme Colour Mill, le bleu Navy, le jaune citron, le rouge et enfin la mangue. Je remercie mes deux superbes tops model 👏 la mère Pain-Pain et Emmanuelle belle comme une hirondelle. Merci les copines 😘👌 Allez à ton tour de pâtisser ! Bisous bye piouk !...